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大事なことは、
餃子が教えてくれる。

ちゃおずの水餃子教室

餃子の本場中国では、家族で机を囲いながら、生地から皮を作り上げ、家によって違うオリジナルの餡を包み込み、大きな鍋で茹で上げて食べる"水餃子"が主流です。
たとえ餃子をうまく包めなくても家族みんなで楽しみながら交流ができる家庭料理なのです。
私たちは中国式の餃子づくりを通して、家族みたいなあたたかいコミュニケーションの場を皆さんと一緒に創り上げていきます。

代表紹介

TOYO
範 東洋彦
中国出身の両親をもつ餃子先生。
特技中国語、趣味はとんかつ。
大学1年時に、5歳から家族の手伝いで作っていた水餃子で起業。同時期より中国語講座も運営を始め、一般生徒だけでなく企業の事前研修や自治体からの依頼で通訳等も行う。休日は趣味のとんかつを食べるなどする。
経歴
  • 1994年4月27日 佐賀県生まれ
  • 2013年3月 清香奨学会高校生中国派遣団第1期生
  • 2014年4月 国立大学法人佐賀大学入学
  • 2014年6月 中国語講座事業開始
  • 2014年8月 水餃子事業開始
  • 2015年5月 中国政府主催日本大学生中国派遣団第1期生副団長
  • 2017年4月27日 東洋プロダクト株式会社設立登記 代表取締役就任
  • 2018年3月 国立大学法人佐賀大学卒業
  • 2013年3月 清香奨学会高校生中国派遣団第1期生
個別プライベート式

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ちゃおずの中国語教室

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